GALLETAS DE AVENA Y COCOA SIN HORNEAR

RECETA


INGREDIENTES:
→ 2 TAZAS DE AZÚCAR (yo le puse 1 de azúcar blanca y otra morena) 😉
→ 1/4 TAZA DE COCOA
→ 1/2 TAZA DE LECHE (yo le agregue leche de soya)
→ 1/4 TAZA DE MANTEQUILLA (puedes sustituir con aceite de coco)
→ 1 CDTA DE VAINILLA
→ 1 PIZCA DE SAL
→ 3 TAZAS DE AVENA TRITURADA

PROCEDIMIENTO

  • En un sartén combinar la mantequilla, azúcar, cocoa y la leche, ponerlo a cocinar a temperatura media y mezclar hasta que empiece a hervir.
  • Quitarlo del calor y del sartén para dejar enfriar aproximadamente un minuto.
  • Agregar la vainilla, sal y la avena y mezclar muy bien.
  • Usar una cuchara para hacer las galletas y colocarlas en papel encerado dejarlas enfriar y cuando este formada la galleta bien listas para comer.
  • Puedes ponerlas en el congelador 10 minutos o en refrigerador por 30 minutos.
    Listo 😉

Mi opinión

 

Nota importante:

Esta receta es totalmente un antojo super rápido y que no quieres o tienes tiempo de hornear, pero su desventaja es que “el tiempo” que no quieres hornear lo tendrás que esperar para que sean firmes en el refrigerador, de lo contrario quedan como masa.

Creo que es una idea muy buena para compartir con los peques y divertirse, creo que tardaré mucho tiempo en volver a preparar esta receta pero no la descarto en su totalidad por la facilidad de preparación.

 

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