Coles de Bruselas con Pollo

Hola amigos y amigas!

El día de hoy nos hemos puesto muy bellos para cocinar esta verdura que en muchas ocasiones tenemos miedo a cocinar por ese sabor fuerte que tienen y es que ya estamos acostumbrados a un sabor diferente, pero no tengan miedo pueden prepararlas en muchas formas el día de hoy les comparto la receta de unas coles de bruselas con pollo, ya que en esta ocasiones les daremos un sabor diferente con el jugo de pollo.

Que necesitamos.

  • 2 libras de muslos de pollo
  • 1 libra de coles de bruselas
  • Romero fresco
  • 2 o 3 cdas de Salsa de soya
  • 1 cda de miel de maple
  • 1 o 2 cdas de mostaza
  • 3 ajos picados finamente

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  • pimienta
  • coles de bruselas
  • sal, aceite de oliva y pimienta
  • cebolla
  • Tienda

Como se prepara:

 

Lo mejor de cada receta que te comparto es que puedes variar los ingredientes de acuerdo al gusto de tu paladar, si en todo caso no te gusta el sabor de las coles de bruselas puedes sustituirlas con calabacines, hongos blancos o portobello.

Cocinar es divertido y claro el sazón y el sabor depende de el tiempo y la dedicación que inviertas en cada una de tus recetas.

Para acompañar esta receta puedes agregar una ensalada verde como la que te compartí en un post anterior o con arroz blanco, pasta de tu preferencia, con tostadas o pan baguette, tu decides como consentirte.

No olvides la bebida como es una comida familiar te recomiendo una agua refrescante como una sabrosa agua mineral o de frutas.

 

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