Pan de Naranja

Pan de Naranja

Hola como estan gente de mucho sabor!

¿Cómo les va en estos días festivos? Les cuento que en esta temporada se antojan mucho el pan, bebidas calientes, algo caliente para equilibrar el frío que siente nuestro cuerpo  con el clima que se presenta en estos días y aún no comienza el invierno.

Así que hoy precisamente acabo de hornear un pan de naranja que me gusto mucho como ha quedado esponjoso y sabroso.

Pasemos a los ingredientes y el procedimiento.

Necesitamos:

  • 2 tazas de harina blanca
  • 1 taza de azucar
  • 2 barras de mantequilla
  • 2 huevos
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • Ralladura de una naranja
  • 3/4 de taza de jugo de naranja

Precalentar el horno a 350F o 180C

Procedimiento:

  1. Engrasar y enharinar el molde donde vamos a hornear nuestro pan y reservar.
  2. Cernir la harina y reservar.
  3. Batir la mantequilla y el azúcar hasta que la mezcla esté cremosa.
  4. Agregar uno a uno los huevos y seguir batiendo.
  5. Después vamos agregar la harina, el polvo para hornear,  la ralladura de naranja y el jugo de naranja.
  6. Colocar la mezcla en nuestro molde enharinado y hornear por 50 minutos o hasta que al introducir un palillo en el centro del pan éste salga seco así sabremos que  el pan ya está listo.

¿Te gusta hornear pan en casa? ¿Cuál es tu pan favorito hecho en casa?

the queen

 

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Diciembre 19, 2017

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