Tortas de Avena

http://lidiazunireds.tumblr.com/post/153908733539/nada-te-llena-que-tal-una-torta-de-avena


Hola Gente Creativa!

El día de hoy les traigo una receta que me he preparado el día de hoy, pues últimamente he comido mucha carne así que le voy a dar algo ligero a mi estomago, y bueno se me ocurrió probar estas deliciosas tortas que la verdad son un manjar, yo recuerdo que cuando era pequeña no me gustaban ahora que soy mamá les he agarrado un gusto que la verdad de solo platicar se me antojan jejeje bueno dejemos a un lado el antojo y a lo que nos concierne la receta es fácil y bueno es una opcion para cuando no hay mucho en la alacena y esta opcion es perfecta.

tortas-de-avena_ingrediente

Ingredientes:

  • Aceite de Olivo
  • 1 taza de avena
  • 1 taza de leche
  • 1 huevos
  • 1 taza queso fresco desmoronado
  • 3/4 taza cilantro picado
  • 2 cdas de perejil seco (3/4 tza de perejil fresco)
  • 1/2 cebolla mediana picada finamente
  • Galletas trituradas (saladas)
  • Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

  1. Remojar la avena con la leche dejarla reposar por 30 minutos.
  2. Poner una sarten a calentar a temperatura medio-alta.
  3. Una vez que pasa el tiempo agregamos los siguientes ingredientes: queso, perejil, cilantro, la cebolla, sal y la pimienta, se mezclan muy bien.
  4. Agregamos el huevo y vamos ir agregando poco a poco la galleta triturada hasta tener una mezcla homogenea.
  5. Agregamos un poco de aceite de olivo en la sartén y vamos agregando las tortas las dejamos de 3 a 5 minutos o hasta que esten cocinadas.
  6. Las tortas se hace con una cuchara y se les da la forma deseada una vez que están en la sartén.
  7. En una cervilleta de papel dejar escurrir el exceso de aceite.
  8. Y puedes acompañarlas con una ensalada verde.

cuadro-blog_short

Propiedades de la avena: Las propiedades que combaten el cáncer se deben a su capacidad para reducir la toxicidad al atacar a los ácidos biliares en el cuerpo.  Los cánceres de intestino relacionados también impiden que la fibra insoluble de la avena absorbe el agua que aumenta el tránsito de los alimentos a los intestinos. Mas información

x-comentario_zunireds

 ¿Has probado estas tortas? ¿Cuál es tu receta favorita que lleva avena? ¿Que te parece mi receta te animas a probarla?

Facebook Comments