Tortas de Avena

http://lidiazunireds.tumblr.com/post/153908733539/nada-te-llena-que-tal-una-torta-de-avena


Hola Gente Creativa!

El día de hoy les traigo una receta que me he preparado el día de hoy, pues últimamente he comido mucha carne así que le voy a dar algo ligero a mi estomago, y bueno se me ocurrió probar estas deliciosas tortas que la verdad son un manjar, yo recuerdo que cuando era pequeña no me gustaban ahora que soy mamá les he agarrado un gusto que la verdad de solo platicar se me antojan jejeje bueno dejemos a un lado el antojo y a lo que nos concierne la receta es fácil y bueno es una opcion para cuando no hay mucho en la alacena y esta opcion es perfecta.

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Ingredientes:

  • Aceite de Olivo
  • 1 taza de avena
  • 1 taza de leche
  • 1 huevos
  • 1 taza queso fresco desmoronado
  • 3/4 taza cilantro picado
  • 2 cdas de perejil seco (3/4 tza de perejil fresco)
  • 1/2 cebolla mediana picada finamente
  • Galletas trituradas (saladas)
  • Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

  1. Remojar la avena con la leche dejarla reposar por 30 minutos.
  2. Poner una sarten a calentar a temperatura medio-alta.
  3. Una vez que pasa el tiempo agregamos los siguientes ingredientes: queso, perejil, cilantro, la cebolla, sal y la pimienta, se mezclan muy bien.
  4. Agregamos el huevo y vamos ir agregando poco a poco la galleta triturada hasta tener una mezcla homogenea.
  5. Agregamos un poco de aceite de olivo en la sartén y vamos agregando las tortas las dejamos de 3 a 5 minutos o hasta que esten cocinadas.
  6. Las tortas se hace con una cuchara y se les da la forma deseada una vez que están en la sartén.
  7. En una cervilleta de papel dejar escurrir el exceso de aceite.
  8. Y puedes acompañarlas con una ensalada verde.

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Propiedades de la avena: Las propiedades que combaten el cáncer se deben a su capacidad para reducir la toxicidad al atacar a los ácidos biliares en el cuerpo.  Los cánceres de intestino relacionados también impiden que la fibra insoluble de la avena absorbe el agua que aumenta el tránsito de los alimentos a los intestinos. Mas información

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 ¿Has probado estas tortas? ¿Cuál es tu receta favorita que lleva avena? ¿Que te parece mi receta te animas a probarla?

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Diciembre 3, 2016

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  • Hola Sandra! si anímate un día y la pruebas igual haces la mitad y si te gusta vuelves hacer, yo antes me rehusaba a probarlas y ahora me gustan mucho.
    Saludos y gracias por tu comentario.

  • Hola!
    Bueno pues si que es un dilema si te quieres animar hacer la receta, pero bueno si algun dia te invitan a probarlas ya sabes más o menos como lucen y que llevan.
    Saludos y gracias por comentar.

  • Hola! y no solo la pinta de verdad que son muy sabrosas, ojalá te animes y me cuentes que tal te parecio y si le agregas algo mas me cuentas yo feliz de la sugerencias compartidas.
    Saludos y gracias por comentar.

  • Hola Vanesa!
    Ijole pues no sabría cómo hacerle para que resistan el largo viaje, pero si te animas a prepararlas pues me platicas que tal te parecen.
    Saludos y gracias por tu comentario me hizo ilusión.

  • Qué rico lo que propones, he aprendido a hacer torticas, pero no de avena, al menos no hasta ahora. Me propongo hacerla y probar que tal queda y si soy capaz de hacerlo, así que ya te contaré cuando lo ensaye 🙂

  • No las he probado las tortas de avena, pero viendo la receta, tiene una pinta estupenda, en una dieta que hice anteriormente, mi madre hacía una especie de pan con avena que si podía comer, en menos cantidad, pero la torta de avena tiene mucha mejor pinta y seguro esta riquísima. A ver si me ánimo pruebo. 😉

  • Pues no he probado nunca unas tortas de avena pero no me importaría que me mandaras algunas a casa la verdad porque tienen una pinta fantástica y más ahora que ya toca pronto cenar y tengo el estómago vacío.. Me guardo la receta porque quizás me anime a prepararlas, un besazo

  • No sé qué es el cilantro.
    Aquí la mitad de ingredientes no sé dónde encontrarlos. Y mira que la receta no tiene complicación.

  • Hola Lidia!
    Pues la verdad es que tienen una pinta estupenda 🙂
    Me voy a anotar la receta, que me ha gustado mucho. Yo con la avena me suelo hacer como una especie de arroz con leche, lo dejo enfriar y está muy rico!
    Besos :33

  • Parece una receta sencilla y apañada, pero es que yo y la avena no somos amigas jajaja. De todas formas gracias por compartir la con nosotras.

    ¡Un beso!

  • Hola! Las tortas tienen una pinta estupenda, me la apunto para hacerla estos días. No suelo utilizar mucho la avena para cocinar, por lo que me gusta esta receta para incorporar este ingrediente a mi dieta. Gracias por la receta. Un beso.

  • Me encanta saber tu opinión al respecto de esta publicación, te leo en los comentarios ♥

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